指導者セミナーや講習会等を行う有限会社てっぺん。大嶋啓介（おおしまけいすけ）のスケジュール、イベント紹介、講師依頼など。
指導者セミナー、新人研修、「繁盛店の極意」などなど、大嶋啓介が出張セミナー・講演をいたします。
「会社を元気にしたい！」「関わるすべての人たちを元気にしたい！」という皆様からのご依頼をお待ちしております。
てっぺん飲食事業部2007年度前年対比で増収・増益・増員を達成！てっぺん飲食事業部における内部の取り組みをすべて知りたい方！優秀な店長をさらに優秀にしたい方！「問題だな〜」と感じるスタッフをとびきり輝くスタッフにしたい方！ワクワクが溢れまくるお店にしたい！理想のお店にしたい！笑顔に満ち溢れているお店にしたい！などとお考えの方は、ぜひご相談ください。管理者として大切なことって？どんな社内研修が効果的？といったご質問にもお答えいたします。
― 山本友大（やまもと ともひろ）プロフィール
1977年福岡県福岡市生まれ。
2005年てっぺん入社、2006年渋谷店（現渋谷女道場）＆桑名店の立ち上げに関与。
他社の店長さんの向けの店舗研修（年間50名以上）を実施。その後、てっぺんの管理会計や、すべての社内研修の企画を担当する。また、セミナー事業とDVD販売管理を兼務。2007年4月からてっぺん取締役となり、飲食事業部を含めたすべての業務を任される。現在は独立支援や新規事業の立ち上げ、社内組織創りのほか、社内・社外研修を企画し実施中。
ついに2009年独立！蒲田にてひとつの夢を叶える
居酒屋 「叶え家」 炙りと煮込み叶え家
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